Крестьянин и фермер, пекарь и предприниматель знают и любят мельницы вальцовые модульные МЕЛЬНИК - лучшие российские мельницы. Устанавливая их в село и город, на хлебозаводы и пекарни, мелят зерно (пшеницы и ржи) в хлебопекарную муку. Мука пшеничная (высший сорт, первый сорт, второй сорт) и мука ржаная обдирная получаются в соответствии с ГОСТ. Опара, закваска, тесто и хлеб из такой муки, хороши и без искусственного улучшителя. Мельница вальцовая модульная МЕЛЬНИК лучше, чем рассевная вальцовая. Рассев сложнее и капризнее, чем рассеиватель пневмоцентробежный (модернизированная вымольная машина). Рассевные вальцевые мельницы более габаритные и энергоемкие. Мукомольное оборудование получило лучшего представителя, которого когда-либо знала мукомольная промышленность – это МЕЛЬНИК , изготавливающий лучшие мельницы России. www.melnic.ru